mercoledì 15 maggio 2013

Torta tenera di cioccolato (in teglia Teddy Bear 1°premio al contest ''A tutta panna'')

E' con grande piacere che , finalmente ,scrivo questo post.
Ho voluto preparare una delle mie torte al cioccolato preferite per farvi vedere il premio che ho ricevuto da Licia del blog Fragole e panna in quanto prima classificata al suo bellissimo contest '' A tutta panna''.

Colgo l' occasione per ringraziare Licia ed i giudici scelti  per il suo contest: ,Daniela e Roberta , del blog Mani in pasta quanto basta , Maria Grazia del blog Un tavolo per quattro e Luna del blog I barbapasticcetti e anche lo sponsor Cartoparty , negozio specializzato nella vendita di articoli per le feste , pasta di zucchero e decorazioni in genere.Inoltre Cartoparty effettua vendita on line e spedizioni in tutta Italia.

Ora ecco a voi la ricetta , che io ho fatto con il Bimby , ma che si puo' fare tranquillamente con un mixwe o frullatore tanto e' facile nell esecuzione.Ne risulta una torta umida e dal cuore tenero , sciogliavole in bocca ..
insomma una vera goduria!




Ingredienti  ( io ho fatto doppia dose):


  • 150 gr di burro morbido
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 80 gr di farina
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 3 uova
  • 40 gr di latte
  • 1 cucchiaio di cacao amaro






Preparazione:


Tritare il cioccolato: 15 sec vel turbo, poi unire tutti gli altri ingredienti tranne il lievito: 30 sec vel 5 .


Aggiungere il lievito: 10 sec vel 5.


Mettere il composto in una teglia rettangolare di 16X26 cm o rotonda da 24 cm di diametro e infornare a 180° per 35 minuti.


Io ho usato la teglia Teddy bear della Wilton offerta da Cartoparty per il contest di Licia


Rimane molto morbida , quindi alla prova stecchino non uscira' completamente asciutto e non bisogna continuare la cottura.
Fare raffreddare la torta , cospargerla di zucchero a velo e servirla tagliata a quadrotti e , per i piu' golosi , una spruzzata di sciroppo al cioccolato.


Questa invece e' la mia torta pannosa che ha vinto : La Moretta al gran gala'

se clicchi sulla foto vai direttamente alla ricetta

27 commenti:

  1. Ciao Viviana, complimenti per la meritatissima vittoria e per questa deliziosa e golosa torta con quella carinissima forma!!! Bravissima!!!
    Bacioni, buona giornata...

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  2. Bellissime tutte e due! Complimentissimi!

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  3. Complimenti Vivi!!!! Per la vittoria e per queste due splendide torte!!:) un bacione!

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  4. Complimenti per la vittoria e complimenti per questa torta celebrativa così cioccolatosa... Deve essere di un buono... :-)
    A presto.

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  5. Fantastiche come sempre!! Complimenti!

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  6. è bellissima... la proverò sicuramente...

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  7. Vivi complimenti..stai facendo incetta di premi :-P 6 bravissima e te li meriti alla grande!!!!
    Sto sbavando di fronte a questo orsetto..6 una tentatrice :-P
    la zia Consu

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  8. Che carina questa teglia....e complimenti per la vittoria...ovviamente meritatissima..la tua moretta al gran galà è sensazionale!!!!
    Questa torta la devo provare è perfetta!
    un abbraccio cara.

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  9. questa moretta ti giuro mi ha preso il cuore pagherei chissà cosa per saper fare una merasviglia così corro a leggere il procedimento

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  10. congratulazioni per il premio strameritato

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  11. Carissima complimenti per la torta realizzata con la teglia che hai strameritato con la tua bellissima e golosissima Moretta.Visto che ci sono,prendo un pezzo e lo condivido con le mie amiche di avventura.Grazie e alla prossima...

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  12. Ciao Viviana, premio meritatissimo! Fa piacere che tu abbia apprezzato lo stampo ad orsetto e che tu l'abbia utilizzato per questa torta così "cioccolatosa" :)
    Conosco questa torta che però ho sempre apprezzato e mai realizzato, adesso non ho più scuse: mi hai fatto venire l'acquolina :)
    Sai che siamo della stessa città? Un bacio.

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  13. ciao Viviana, complimenti sei una pluripremiata, ci ingolosisci sempre, queste due torte sono meravigliose, quella nella teglia teddy ha il cuore tenero come un orsetto di pezza, la moretta nella semplicità della sua esecuzione l'hai resa molto sofisticata con la decorazione sei bravissima :) a presto

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  14. Arrivo sul tuo blog dal blog di Simona, e con piacere ti seguo perchè i tuoi dolci sono favolosi!!! Complimenti e vado a curiosare altre ricettine :-) complimenti per torta moretta è splendida!!! Un abbraccio e buona giornata

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    1. sono appena stata a vedere il tuo , ci sono bellissime foto!Ho ricambiato, a presto!

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    2. Grazie di cuore Viviana :-) Adesso leggo bene il regolamento del tuo contest perchè oggi ho sfornato una ricettina deliziosa che per la colazione nel b&b potrebbe piacere :-) Spero che presto il tuo sogno diventi realtà, un abbraccio e grazie ancora

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  15. Ma quanto è bello il tuo orsetto goloso cara Viviana, bello e buonissimo , come tutte le cose che fai!
    Un bacione, buona giornata e... a presto!

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  16. che carina!!!! e cioccolatosaaa mmmm

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  17. bellissimo questo orsetto e molto molto goloso! Grazie della visita! baci!

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  18. Adoro i dolci così cioccolatosi!!!!!

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  19. Complimenti Viviana, la tua torta era davvero super e non poteva non vincere!!
    Favoloso anche questo orsetto dalcuore tenero!!
    Bravissima!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  20. Complimenti per la dolce e meritata vittoria!!! Che golosità!!!!
    A presto :)

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  21. Questa torta deve essere davvero buona. Ma la torta pannosa, quella con cui hai vinto il contest è semplicemente meravigliosa. E' stato un vero piacere capitare da queste parti e con molto piacere mi segno tra i tuoi lettori! A presto!

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  22. Ciao Viviana che bello il tuo blog ti seguo se ti va passa da me

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  23. Ciao Vivi, sono tornata sabato dopo una lunga assenza!!!
    Complimenti per il meritatissimo premio e per la golosissima e ottima ricetta, dev'essere davvero buonissima e molto cioccolatosa!!! La consistenza è bellissima e l'aspetto troppo invitante!! Ti faccio i miei migliori complimenti!!!!
    Ho letto che hai indetto un contest, complimenti, il tema su cui è incentrato mi piace tantissimo...vorrei partecipare...ma volevo anche sapere se possono partecipare ricette che a loro vota hanno partecipato anche ad altri contest..fammi sapere!!!!
    Un bacione e ancora complimenti per il meritatissimo premio!!!
    Rosy

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  24. Vivi la tua moretta è da vetrina di pasticceria!!! Congratulazioni x la vittoria, meritatissima! un grande abbraccio,
    Chiara

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Ho tolto il test di verifica:via libera ai commenti!!!!!!

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